{"id":588,"date":"2021-02-19T16:04:21","date_gmt":"2021-02-19T16:04:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alergia-zdrowie-co-i-jak.pl\/?p=227"},"modified":"2022-02-04T20:40:50","modified_gmt":"2022-02-04T20:40:50","slug":"alergia-na-bialko-u-doroslych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/alergia-na-bialko-u-doroslych\/","title":{"rendered":"Alergia na bia\u0142ko u doros\u0142ych"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alergia na bia\u0142ko u doros\u0142ych nie jest cz\u0119st\u0105 dolegliwo\u015bci\u0105, gdy\u017c uczulenie dotyka przede wszystkim dzieci i w wielu przypadkach wraz z up\u0142ywem lat ca\u0142kowicie zanika. Dlatego statystyki s\u0105 jednoznaczne, alergia na bia\u0142ko dotyka mniej ni\u017c 2 procent os\u00f3b pe\u0142noletnich. Przykre objawy uczulenia pojawiaj\u0105 si\u0119 nie tylko po wypiciu mleka, ale r\u00f3wnie\u017c po spo\u017cyciu produkt\u00f3w spo\u017cywczych, w kt\u00f3rych znajduje si\u0119 kazeina, czyli specyficzne bia\u0142ko, kt\u00f3re jest u\u017cywane w wielu produktach spo\u017cywczych (mi\u0119dzy innymi w trakcie produkcji w\u0119dlin). W przypadku zmagania si\u0119 z alergi\u0105 na bia\u0142ko, mo\u017cna zauwa\u017cy\u0107 problemy z trawieniem (biegunki i wymioty), ale cz\u0119sto wyst\u0119puj\u0105 r\u00f3wnie\u017c objawy sk\u00f3rne, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych wymienia si\u0119 wypryski atopowe zapalenie sk\u00f3ry, a nawet pokrzywk\u0119.<\/strong><\/p>\n<p>Przez okre\u015blenie alergia rozumie si\u0119 zesp\u00f3\u0142 nieprawid\u0142owych reakcji uk\u0142adu immunologicznego. Cz\u0142owiek spo\u017cywa dost\u0119pne powszechnie produkty, kt\u00f3re przez organizm traktowane s\u0105 jak szkodliwe substancje. W zwi\u0105zku z czym w ciele zaczyna si\u0119 produkcja przeciwcia\u0142 typu IgE.<\/p>\n<p>Na samym pocz\u0105tku warto zaznaczy\u0107, \u017ce w bia\u0142ku wyst\u0119puje oko\u0142o 30 bia\u0142ek, kt\u00f3re wywo\u0142uj\u0105 r\u00f3\u017cne uczulenia. Za oko\u0142o 20% dolegliwo\u015bci odpowiada kazeina, a bia\u0142ka serwatkowe to ca\u0142a reszta. To problematyczna alergia, gdy\u017c mleko i przetwory mleczna odgrywaj\u0105 istotn\u0105 rol\u0119 we w\u0142a\u015bciwym funkcjonowaniu organizmu. Jest to zwi\u0105zane z wyst\u0119powaniem w nim wapnia, witamin A, B2 oraz D i cennych sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.<\/p>\n<p>Ka\u017cdy organizm jest inny, dlatego alergia mo\u017ce objawia\u0107 si\u0119 na wiele sposob\u00f3w. Najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105 kolki, nudno\u015bci oraz problemy z trawieniem. Nieco mniejsza grupa alergik\u00f3w zmaga si\u0119 z nie\u017cytem z nosa, trudnym do powstrzymania kichaniem, zapaleniami gard\u0142a oraz wysypkami i innymi objawami sk\u00f3rnymi. Zaawansowana alergia objawia si\u0119 duszno\u015bciami, problemami z uk\u0142adem moczowym, przekrwieniem spoj\u00f3wek i problemami ze snem. Cz\u0119\u015b\u0107 os\u00f3b wskazuje na trudne do wytrzymania migreny oaz atopowe zapalenie sk\u00f3ry.<\/p>\n<p>Kiedy po spo\u017cywaniu produkt\u00f3w mlecznych, pojawiaj\u0105 si\u0119 wymienione objawy nale\u017cy przede wszystkim postawi\u0107 odpowiedni\u0105 diagnoz\u0119. Potrzebna jest wizyta u specjalisty, kt\u00f3ry w pierwszej kolejno\u015bci przeprowadza wywiad. Nast\u0119pnie zaleca wykonanie test\u00f3w serologicznych i sk\u00f3rnych. Maj\u0105 one za zadanie odnalezienie przeciwcia\u0142 IgE, kt\u00f3re pokazuj\u0105 jakie sk\u0142adniki wywo\u0142uj\u0105 uczulenie. Mo\u017ce to by\u0107 zar\u00f3wno mleko \u015bwie\u017ce, jak i gotowane, a nawet przetworzone mleczne. Dzi\u0119ki uzyskanym informacjom mo\u017cna stworzy\u0107 indywidualny profil uczuleniowy.<\/p>\n<p>Kiedy alergia zostaje potwierdzona, nale\u017cy za wszelk\u0105 cen\u0119 unika\u0107 produkt\u00f3w wywo\u0142uj\u0105cych uczulenie i przykre konsekwencje zdrowotne. Napoje ro\u015blinne powinny zast\u0105pi\u0107 mleko krowie, a opr\u00f3cz tego konieczne jest czytanie sk\u0142adu spo\u017cywanych produkt\u00f3w, aby unikn\u0105\u0107 kontaktu z mlekiem. W trakcie spo\u017cywania posi\u0142ku w restauracji o uczuleniu nale\u017cy poinformowa\u0107 personel.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alergia na bia\u0142ko u doros\u0142ych nie jest cz\u0119st\u0105 dolegliwo\u015bci\u0105, gdy\u017c uczulenie dotyka przede wszystkim dzieci i w wielu przypadkach wraz&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":228,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=588"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":634,"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions\/634"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wielkazmiana.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}